Sustainable Entrepreneurship in Agribusiness: A Case Study in a Brazilian Agro-Industrial Cooperative

Daiane Johann; Gabriela Almeida Marcon  Nora; Camila Angelucci; Lilian da Silveira Guimarães

doi:10.24883/eagleSustainable.v13i.424

Autores

Daiane Johann University of Vale do Itajaí - UNIVALI, Santa Catarina https://orcid.org/0000-0002-3184-632X
Gabriela Almeida Marcon Nora University of Vale do Itajaí - UNIVALI, Santa Catarina https://orcid.org/0000-0003-4086-8958
Camila Angelucci University of Vale do Itajaí - UNIVALI, Santa Catarina https://orcid.org/0000-0003-3260-7205
Lilian da Silveira Guimarães SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, Santa Catarina https://orcid.org/0009-0003-1096-1251

DOI:

https://doi.org/10.24883/eagleSustainable.v13i.424

Palavras-chave:

empreendedorismo sustentáve, agroindústria sustentáve, Objetivos de desenvolvimento sustentável

Resumo

Objetivo: Identificar as práticas sustentáveis em uma cooperativa agroindustrial do Rio Grande do Sul - RS (estado do sul do Brasil conhecido por sua significativa participação na produção nacional do agronegócio), correlacionando-as aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODSs) da Agenda 2030, além de analisar como o empreendedorismo sustentável está transformando a vida das famílias e o espaço onde vivem.

Metodologia/abordagem: O estudo utilizou coleta de dados primários por meio de entrevista semiestruturada ocorrida em julho de 2020 com a Coordenadora Ambiental, também fez uso de dados secundários com observação, análise documental por meio de consulta ao site da cooperativa, documentos e controles internos para gerar convergência de evidências e fortalecer a validade de construto por meio da triangulação de fontes, em que os achados do estudo de caso são sustentados por mais de uma fonte de evidências.

Originalidade/Relevância: O empreendedorismo sustentável refere-se à descoberta, criação e exploração de oportunidades de negócios que contribuam para a sustentabilidade, gerando ganhos socioambientais para a sociedade.

Principais conclusões: A Cooperativa estudada assume um papel de responsabilidade socioambiental através das atividades desenvolvidas que geram valor aos cooperados de forma inovadora, segura e sustentável, além de beneficiar a comunidade do entorno com práticas sustentáveis. Foram identificadas práticas educativas e ambientais que contribuem para a promoção da sustentabilidade no agronegócio, como o uso de tecnologias limpas na produção e o manejo adequado dos resíduos gerados pela atividade agroindustrial. Essas práticas geram ganhos socioambientais para a sociedade.

Contribuições teóricas/metodológicas: Este estudo traz uma relevante contribuição teórica ligada à sustentabilidade e ao empreendedorismo no agronegócio a partir de achados nas práticas de uma cooperativa. Para além de contribuir também a nível ambiental, este trabalho contribui para contribuir para os pilares financeiro e social que a sustentabilidade engloba.

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Biografia do Autor

Daiane Johann, University of Vale do Itajaí - UNIVALI, Santa Catarina

Doctoral student in Administration at the University of Vale do Itajaí - UNIVALI, specializing in the research area of Sustainability, Organizations, and Society (2020). Member of the Study Group on Sustainability and Management - GESeG. Holds a Master's degree in Administration from the Graduate Program in Administration, focusing on Strategic Management and Market Relations, at the Meridional College - IMED - Business School (2016). Specialist in Talent Development and People Management from the Sociedade Educacional Três de Maio - SETREM (2008). Bachelor in Administration from the University of Passo Fundo - UPF (2007). Experienced in teaching undergraduate courses in Administration, Accounting, Economics, and Technology Management in Human Resources and Logistics.

Gabriela Almeida Marcon Nora, University of Vale do Itajaí - UNIVALI, Santa Catarina

Doctoral student in Administration at the University of Vale do Itajaí. Holds a Master's degree in Administration from the University of Southern Santa Catarina and a Master's in Engineering and Knowledge Management from the Federal University of Santa Catarina. Specialist in Law. Completed undergraduate studies in Administration at the University of the State of Santa Catarina and in Law at the Federal University of Santa Catarina. Served as a State Councilor of the Brazilian Bar Association, Santa Catarina Section (OAB/SC) for the 2019-2021 term. Currently a Federal Prosecutor for the Attorney General's Office of Brazil, an active member of the Institute of Lawyers of Santa Catarina (IASC), and the Director of the Law and Diversity Center at the Higher School of Law in Santa Catarina - ESA/SC (2022-2024). A researcher with the GESeG Group (UNIVALI/CNPQ). Experienced in the field of Law, focusing primarily on Public Administration, Public Law, Sustainability, and Performance Evaluation.

Camila Angelucci, University of Vale do Itajaí - UNIVALI, Santa Catarina

Holds a Master's degree from the Professional Program in Business Management at the University of Alicante and from the Academic Program in Administration at Univali - University of Vale do Itajaí. Specialist in Management, Planning, and Organization of Events from the Pythagoras Unopar University. Bachelor in Tourism and Hospitality from the University of North Paraná. Worked as a course instructor at the National Service for Commercial Learning, teaching subjects in technical courses on Social and Corporate Events, Regional Tourism Guide, and Business English. Possesses extensive experience in the field of academic, corporate, and social events.

Lilian da Silveira Guimarães, SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, Santa Catarina

Boasts three years of leadership experience in Portugal and southern Spain. Holds a degree in Professional and Technological Education from the Federal Institute of Santa Catarina (2019). Postgraduate in Marketing Management from Faculdade Intervale (2020), in People Management and Leadership from Faculdade Intervale (2020), and in Logistics and Operations Management from Faculdade Intervale (2021). Served as an instructor for both distance learning and in-person technical courses at Senai SC (2019-2020). Content creator (textbook and LMS) for the subject of International Business in the technical course on foreign trade at Senai SC (2020). Taught the technical course in Human Resources at the Dr. Jorge Lacerda Education Center (CEDUP) in Florianópolis, SC (2019). Coordinated technical courses in Administration, Logistics, Accounting, Human Resources, and Real Estate Transactions at the Dr. Jorge Lacerda Education Center (CEDUP) in Florianópolis, SC (2020-2021 and 2023).

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